Programa da Guardinha oferece noções de administração a adolescentes

Representando a Câmara Municipal de Campinas, o vereador Paulo Oya (PDT) acompanhou na manhã deste sábado (14/05) o encerramento da 9ª Oficina Empresarial da Guardinha – que tem como objetivo oferecer noções básicas sobre o funcionamento de uma empresa a adolescentes de 15 e 16 anos. Chamado de IX Workshop Empresarial da Turma I/2011 do Curso de “Orientação Básica Intensiva” para Auxiliares Administrativos, o programa teve a duração de dois meses.

Neste período, os meninos e meninas da Guardinha aprenderam sobre o funcionamento integral de uma empresa – desde sua criação, passando pelo desenvolvimento do produto a ser comercializado, a fabricação, venda e o pós-venda. O curso deste ano, que integra o Programa Sócioeducativo “Guardinha-Cidadania Hoje/Aprendizagem Profissional - se concentrou na formação de micro-empresas para a produção e venda de produtos alimentícios. O desafio era criar um produto novo e o que se viu foi um show de criatividade e comidas tão saborosas quanto inusitadas.

Havia, por exemplo, empadas com sabor de pizza. O grupo utilizou a massa e o formato de empada, e recheou com catupiry, presunto, azeitona e orégano. Outra turma transformou o tradicionalíssimo suspiro. Os meninos revelam como fizeram: cortaram um suspiro – deste comprados em bares – ao meio e colocaram recheio de doce de leite em cada uma das partes. Juntaram as partes e mergulharam no chocolate derretido. Depois, deixaram esfriar e está pronto para servir. Deram ao achao o sugestivo nome de Chocospiro. “Este não será o seu último suspiro”, dizia o slogan da campanha publicitária que eles mesmos montaram.

Mas havia dezenas de outras misturas - bolinho de mandioca com recheio de queijo e linguiça calabresa; quibe de carne de frango e catupiry, torta de hamburguer (a torta tem tudo que vai nume X-Tudo, só que leva couve refogada no lugar do alface) – e diversos tipos de bebidas. Misturas pouco usuais de frutas e diversos tipos de chás.

“Montamos com eles, ao longo do semestre uma empresa fictícia e mostramos todos os passos. Desde a abertura dessa empresa, noções sobre como gerir um negócio, o quê produzir, como produzir, como vender. Traçamos ainda um plano de marketing e como proceder no pós-venda”, contou a pedagoga Amanda Dondson, coordenadora do Programa de Aprendizagem Profissional.

“Com esse programa, queremos desenvolver no adolescente as noções do empreendedorismo”, acrescentou a presidente da Guardinha, maria Helena Novaes. O dinheiro arrecadado com a venda dos produtos (R$ 3,00 cada) vai para o fundo de formatura da turma 2011.

O vereador Paulo Oya (na foto acima) elogiou o programa e a dedicação dos adolescentes. “O serviço prestado pela Guardinha é de extrema importância para a formação desses meninos e meninas e a gente pôde perceber que eles se empenharam muito e conseguiram fazer um ótimo trabalho”, disse ele.

Texto e Foto: Assessoria de Imprensa da Câmara Municipal de Campinas