Após visitas a escolas, Nelson Hossri oficia prefeitura e instituições de ensino requerendo informações sobre merenda
Após uma visita para constatar a merenda distribuída nas escolas de Campinas, o vereador Nelson Hossri (Podemos) protocolou requerimentos à Prefeitura questionando a qualidade dos alimentos entregues aos alunos. O parlamentar também enviou ofícios a todas as unidades de ensino da rede municipal solicitando cópia dos documentos que comprovam a entrega dos alimentos e se os alimentos são adequados em quantidade e qualidade para os alunos.
Já nos requerimentos, o parlamentar quer saber o cardápio completo das escolas, quantidade de refeição servida por dia, quem são os responsáveis pela compra de alimentos e contratos celebrados com a empresa Base Multisserviços (terceirizada responsável pelas merendeiras). Hossri também questiona o número de crianças especiais nas escolas e se existe orientação nutricional diferenciada. “As crianças especiais precisam de um acompanhamento diferente com nutricionistas, porque nem sempre elas aceitam qualquer alimento”, explica.
Desde o início da semana, o vereador percorreu escolas na Vila Georgina, Vila Teixeira e Vila Industrial para verificar a qualidade e a quantidade de alimentos que estavam sendo entregues para os alunos. Segundo ele, em todas as unidades foram encontrados problemas no feijão (com qualidade ruim, o que dificulta o cozimento), na carne (com excesso de gordura e sebo) e no leite (que chega a ser oferecido puro, sem achocolatado ou café – o que não condiz com o cardápio oficial da Prefeitura e nem sempre agrada as crianças).
Ainda de acordo com o parlamentar, funcionários que preferiram não se identificar também relataram que o cardápio voltou a contar com salsicha, além de ter repetição durante a semana de alimentos como o ovo e o atum. “As merendeiras chegam a fazer vaquinha para comprar tempero para melhorar o sabor da comida e ficar mais atrativo para as crianças. Em todas as escolas, o feijão tem aparência mais escura, como se já fosse velho. O cardápio que a Prefeitura divulga não condiz com a realidade no prato das nossas crianças”, afirma.
Hossri diz ainda ter constatado na visita é que os alimentos vindos da agricultura familiar deixaram de ser distribuídos nas escolas e foram substituídos por produtos industrializados. “Além de gastar mais, os produtos industrializados não têm o mesmo valor nutricional do que da agricultura familiar”, afirma, acrescentando que, segundo dados apresentados pelos funcionários das escolas, o produto industrializado seria cerca de quatro vezes mais caro do que o mesmo produto vindo da agricultura familiar. Entre os alimentos embutidos que passaram a ser entregues estariam legumes (mandioquinha, milho, ervilha e cenoura) e carnes – como patinho, salsicha e atum.
Texto e foto: Gabinete do vereador Nelson Hossri
