Jorge Schneider, Luiz Rossini e Arnaldo Salvetti entregam Diploma de Mérito Gastronômico
Por iniciativa dos vereadores Arnaldo Salvetti (MDB) e Jorge Schneider (PL), e do ex-vereador Paulo Galtério (que será representado pelo presidente da Casa, Luiz Rossini), a Câmara Municipal entrega nesta sexta-feira (10) o Diploma de Mérito Gastronômico ao Rancho do Pescador Restaurante, Bar do Soares, Bar Voga, City Tortas e a Beto Moreira.
A honraria condecora pessoas ou entidades que tenham contribuído para o desenvolvimento da gastronomia em Campinas. A data da entrega se dá em virtude do Dia Nacional do Cozinheiro e Dia do Gastrônomo, comemorados em 10 de maio.
A solenidade será realizada às 20 horas no Plenário da Câmara Municipal, localizado na Avenida Engenheiro Roberto Mange, 66, no bairro Ponte Preta. O evento será transmitido ao vivo pela TV Câmara Campinas em sinal digital 11.3, pelo canal 4 da NET Campinas e 9 da Vivo Fibra. Também há retransmissão em tempo real pelas fanpages da Câmara e da TV Câmara no Facebook e no canal da TV Câmara no YouTube.
Conheça os homenageados:
Autoria do vereador Arnaldo Salvetti
O Rancho do Pescador Restaurante foi inaugurado pela família Buffo em 1998, no Jardim Santa Terezinha. Com ingredientes selecionados e frescos, o estabelecimento busca traduzir memórias afetivas e é pensado para que seus clientes se sintam tão acolhidos como se estivessem em casa.
Autoria do vereador Jorge Schneider
O Bar do Soares nasceu em 1991 como um trailer no Jardim Aurélia. Em 2003, mudou-se definitivamente para o bairro Ponte Preta. Espaço amplo externo e interno sempre pensando no bem-estar dos clientes que acompanham essa história e aos novos amigos que estão chegando. Ambiente familiar, cerveja sempre gelada e a qualidade dos alimentos são os ingredientes que fazem do Bar do Soares um dos espaços mais reconhecidos de Campinas.
A Casa Portuguesa City Tortas, localizada no bairro Cambuí, em Campinas, foi inaugurada em 2015, sendo uma extensão do renomado City Bar, um ícone na culinária portuguesa em Campinas. Estrategicamente situada próxima ao bar, essa filial traz consigo a herança culinária, mantendo a mesma excelência e autenticidade que caracterizam o “irmão mais velho.”
Beto Moreira é idealizador do programa Caçador de Bares, que começou a apresentar e produzir no Facebook. Em virtude do conteúdo distinto e com impacto significativo na valorização e preservação dos tradicionais bares e botecos da região de Campinas, passou a ser exibido pela EPTV. A atração semanal, aos sábados, celebra não apenas a culinária, mas também as histórias e as pessoas por trás dos balcões dos tradicionais bares e botecos.
Autoria do ex-vereador Paulo Galtério (a ser entregue por Luiz Rossini)
O Bar Voga é um dos estabelecimentos mais conhecidos de Campinas, localizado na Avenida Anchieta desde sua fundação em 1940, junto ao Cine Voga. O carro-chefe do estabelecimento são os pastéis, famosos pela variedade, massa e qualidade do recheio.
Texto e foto: Câmara Municipal de Campinas
